很多人都知道桂花釀可以搭配很多料理來增加風味。
例如桂花糕、桂花凍、桂花湯圓桂等,現在我們要推薦現在最流行與最受歡迎的手工桂花梅子,因為在濃郁的花香中,佐以酸梅最是符合酸酸甜甜的美食了,將脫水後的當季梅子,以我們的特產桂花釀醃製,成就了其甜而不膩的風味。一口接一口令人回味無窮。
香氣宜人的玫瑰花,味道較一般花茶濃烈,女性朋友的最愛。但在梅子的表現上就成為清香而甜美的獨特風味了。也是女性朋友們最愛的小點心了。
如果配上我們的玫瑰花釀做成的花茶那更是絕配喔,在您閒暇之餘不妨也給自己一個有美食陪伴的下午茶。 |